Japoneses son seducidos por los chocolates de la hondureña Maribel Lieberman

Lunes 07 de Mayo de 2012 06:38

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Japón – El pueblo nipón tiene 30 diferentes razones para asistir a la nueva chocolatería que se inauguró a partir de mayo en la antigua e histórica ciudad de Kyoto.

Se trata de la primera sucursal que la hondureña Maribel Lieberman aperturó a fines de abril en ese país asiático, como uno de sus más ambiciosos proyectos que vislumbró desde hace un par de años atrás.

Un lleno total aglomeró el impecable espacio para que japoneses de todas las edades, incluyendo niños, se acercaran a las góndolas y degustaran los productos elaborados con recetas de la experta culinaria nacida en Jutiquile, Olancho (Honduras).

"Tuvimos 400 invitadoos que vinieron de Tokyo, Osaka y Kyoto; muchos de los invitados son clientes de "Mariebelle" en New York que viven en Japon. Entre los invitados estuvo Mr. Tomita el que diseñó el kimono teñido de chocolate, diseñador de los kimonos mas caros y para la peliculas, como "Memoirs of a Geisha", tambien asistieron alguna personalidades como HiKaru, una actriz japonesa que es clienta mia desde que abrí mi negocio en el año 2000, Mr Susumu Uchiyama de "CEO of Merchandising at Seibu department store", ejecutivos de Takachimaya Department Stores, medios de comunicación, entre otros", manifestó Lieberman.

La nueva tienda, que cuenta además con un “cacao bar” y “café” es una réplica de su establecimiento comercial en Soho, Manhattan, Nueva York (EEUU), sostuvo la hondureña, que sin perder los pies en la tierra manifestó su satisfacción por el logro hasta ahora alcanzado.

En esta chocolatería se dispondrá de un personal asiático que atenderá a la clientela que desde su apertura se distrae con los diseños y prueba los novedosos chocolates, que también son comercializados en gran escala en Europa y Medio Oriente.

Fue semanas después de la apertura de su tienda “Mariebelle”, que la empresaria de origen hondureño quiso compartir con los lectores de Departamento 19, las imágenes de su negocio que lleva su nombre, como una muestra del arraigo a su tierra catracha.

Para la celebración, los expertos japoneses elaboraron un kimono y un cinturón teñido de chocolate donde el 30% de los ingredientes provienen de tres tipos de “Chocolate Mariebelle” incluyendo el chocolate blanco; la coloración de la seda, en un diseño de flores de cerezo en marrón, azul y blanco.

Sabores exóticos como especies, chile, cilantro, frutas tropicales, azafrán, cardamomo y otros inigualables sabores, forman las más de 30 combinaciones que la hondureña con tenacidad y emprendedurismo decidió combinar allá por el año 2000, y cuya invención hoy la ubica como una de las mejores en su ramo.